Distillerie Dolizy&Guillon
Lëtzebuerger Riesling 2018 am Eechefaass aus dem Pfälzer Wald (lieu dit Johanniskreuz) 3 Joer geräift
Raisins Riesling Palmberg mûris sous le soleil frappant de l'été 2018
Le moût fermenté a été distillé avec le plus grand soin en décembre 2018. Le précieux cœur de chauffe a vieilli pendant trois ans en fût de chêne.
Le résultat est à la hauteur des soins apportés : une eau-de-vie 47%Vol à la robe ambrée avec des arômes boisés et épicés.
Ces raisins Riesling sont l'unique matière première de ce distillat. Cet esprit de fruits est élaboré selon un savoir-faire familial et conçu sans ajout d'arômes ou de sucres.