Comment conserver ses eaux-de-vie?

  • à l'abri de la lumière,
  • à une température entre 15°C et 20°C,
  • en position verticale.

Combien de temps peut-on conserver ses eaux-de-vie?

Les bouteilles encore fermées peuvent être conservées longtemps mais en position verticale. Les bouteilles entamées se comportent similairement au vin. Faire attention à ce que bouchon soit bien fermé. Plus vite consommé mieux vaut pour l'acheteur - et bien sûr aussi pour le producteur. Vous vivez seul? Alors mieux vaut acheter une bouteille à 0,5l ou 0,35l.

A quelle température servir ses eaux-de-vie?

La température idéale se situe aux environs de 18°C pour une bonne eau-de-vie, car une température trop fraîche aurait pour effet d'annihiler la finesse du bouquet. Remarque: Les eaux-de-vie de mauvaise qualité se servent très fraîches.


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